Keropok Pontianak Kampung Batu Rozita Che Wan aka CheTa

Info Hidangan: Resipi ini dihasilkan sendiri oleh Che'ta ketika cabaran peti saji misteri ep13

Bahan Utama
Bahan-bahan
- • Serai
- • Mangga muda
- • Bunga kantan
- • Bawang besar
- • Bawang merah
- • Cili merah
- • Udang kering
- • Ikan bilis
- • Limau gedang
- • Limau nipis
- • Keropok lekor
- • Garam

Keropok lekor dipotong halus-halus.

Panaskan minyak dan goreng keropok lekor tetapi jangan terlalu garing.

Potong serai, bunga kantan, cili merah, bawang besar, dan bawang merah.

Perah limau gedang dan limau nipis dan gaul bersama bahan-bahan tadi.

Tabur garam dan gula secukup rasa.

Masukkan udang kering dan ikan bilis yang ditumbuk kasar.

Parutkan buah mangga muda dan campurkan sekali.

Gaulkan keropok lekor bersama bahan-bahan yang lain. Hidangkan.